お料理Lessonメニュー

New!!お料理Lesson（健幸美食Lesson）

『健幸美食で10年後保証』
こころとカラダを豊かにする健幸美食。
健幸美食で手作り調味料生活始めませんか？
お料理が楽に簡単に美味しく健康に美しく全てが叶います。

毎回Lesson時には健幸美食調味料を使ったお料理Lesson付きです。

もちろん２回目以降も！お得にLessonを受けて下さいね♪

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【大好評秋のレンチンLesson】

全てレンジのみで作る大好評Lessonです♪

・キノコの炊き込みご飯

・しっとり煮豚

・もどさない餡かけ高野豆腐

・旬の根菜のホットサラダ

・濃厚さつまいもケーキ

◆¥4000

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【甘ダレ&白だしLesson（ランチLesson付き）】

お料理を簡単に短時間で美味しくしませんか？

その全てが叶うこの調味料。一度覚えると市販の調味料がいらなくなる万能調味料♪

更に今までお伝えしてきた調味料を使って、

甘だれ&白だし使いこなしレッスン付き。

甘ダレ・白だし各800ml

¥6000(料理Lesson・専用容器付)
2回目以降容器持込（料理Lesson付き）
¥5000

【子供も食べれる！無添加手作りコチュジャンLesson（ランチLesson付き）】

韓国料理には欠かせないコチュジャン。

もちろんコチュジャンも発酵食品。お肌をツルツルにしてくれます♪

これから寒くなってくる時期にはピッタリ！！

コチュジャンと聞くと辛いイメージかもしれませんが、お子様でも美味しく食べていただけますのでご安心ください。

このコチュジャンと焼肉ダレさえあれば『ユッケ』や『チーズダッカルビ』も簡単に♪レシピもたくさんお伝えしています。

コチュジャン350g

¥5000(料理Lesson・専用容器付)
2回目以降容器持込（料理Lesson付き）
¥4000

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9月10月限定 Lesson
【リンゴ酢＆リンゴ酢で作る無添加焼肉ダレ(ランチLesson付き)】

無添加リンゴ酢を手作りしませんか？
お料理やドリンク様々な使い方が出来る
リンゴ酢を使えば毎日のお料理が簡単で美味しくが実現！
そして、リンゴ酢で使ったリンゴを使って
どこの焼肉屋さんにも負けないくらいの無添加焼肉ダレも作ります。
このタレだけで炒め物、煮物、和え物、ユッケダレにも大変身！
他の調味料は一切必要ナシ！
混ぜるだけ♪和えるだけ♪
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もちろんレシピもたくさんお伝えしておりますので、使い方が分からないと思っている方もご安心ください。

リンゴ酢2ℓ(専用容器付)
無添加焼肉ダレ800ml(料理Lesson・専用容器付)
¥8000
2回目以降容器持込（料理Lesson付き）
¥4500

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【自宅でも簡単に作れる！乳酸菌たっぷり水キムチLesson(ランチ Lesson付)】

『水キムチって？』
辛味調味料は一切使わないので、白くお子様でもさっぱり美味しく食べれるキムチ。
水キムチは汁がたくさん！
その汁には通常のキムチの2倍以上乳酸菌を含み
夏に紫外線をたくさん浴びた肌にアンチエイジング、
美腸効果でデトックスも！
女性やお子様にピッタリで、
ご自宅でも簡単に作れる作り方をお伝えします。

¥5000(料理Lesson・専用容器付)
2回目以降容器持込（料理Lesson付き）
¥4000

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【無添加ひき肉から作る！手作りウィンナー Lesson(ランチ Lesson付き)】

『みんながよく口にする食べ物で、ウィンナーが1番添加物が多く含まれているのはご存知ですか？』
買うと高いですが、実は自宅でも簡単に作れちゃいます！
そして、なんと今回はミンチから手作り！！
通常スーパーで売られているミンチは余分な脂肪分がたっぷり含まれてるため、ハンバーグなどを焼いた時にフライパンが油だらけになったことありませんか？
その点、自分で作ったミンチはその差歴然！！
ハンバーグも餃子もお肉のジューシー感がたまらなく美味しい♪
完成したウィンナーはお好きな調理法で食べてもよし！
晩ご飯に持って帰ってもよし！
一度経験してみて下さいね♪
ウィンナー作りはお子様にもピッタリで、食育にもなります！
親子でぜひ楽しみに来て下さい♪

¥4000（料理Lesson付き）

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【塩麹＆醤油麹 Lesson(全てランチ Lesson付き)】

普段のお料理のお塩の代わりやお醤油の代わりにも使って頂くたけで

お店の味になる万能調味料。

普段のお料理にプラスしませんか？

それぞれの麹を使ったランチ付き・レシピもお伝え致します。

◯お試し Lesson
塩麹＆醤油麹各500g ¥6000
2回目以降容器持込（料理Lesson付き）

¥4000

◯たっぷり塩麹 Lesson
4kg¥8000
2回目以降容器持込（料理Lesson付き）

¥5000
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◯たっぷり醤油麹 Lesson
2ℓ4000
2回目以降容器持込

¥1500

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【無添加料亭味噌 Lesson】

毎日発酵食品食べてますか？
発酵食品はカラダの中を活性化させてくれます。
お肌もカラダも綺麗になり、更に運気まで上がります♪
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発酵食品というとお味噌を思いつく方も多いのでは？
でも実は…
市販のお味噌には
ほとんど麹が入っていないのはご存知でしたか？

今回作るお味噌は普通のお味噌ではありません倍麹！！

手作り味噌は減塩にもなりいいことずくし！

麹がたっぷりのお味噌を作りましょう。

4kg¥8000（料理Lesson・専用容器付き）
2回目以降容器持込¥5000（料理Lesson付き）

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◆お持ち物

エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用のエコバッグ

※お子様がご参加の場合はステップ台

◆ご予約はこちらから